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        汪曾祺散文:食事
        纪念汪曾祺诞辰100周年,汪曾祺散文作品精选集

        定     价:¥32.00
        作     者:汪曾祺
        出 版 社:江苏人民出版社
        出版时间:2020-09-01
        ISBN:9787214253002
        版 次:  1 页 数:  320 字 数:  215000
        印刷时间:  2020-09-01 开 本:  32开 纸 张:

         胶版纸

        印 次:  1 装 。  平装-胶订 正文语种:  

        编辑推荐:

        1.汪曾祺被誉为当代中国的士大夫,衔接现代文学与当代文学的文学大师,在散文和短篇小说方面具有极其突出的成就。
        2.本书选取了汪曾祺散文的代表作,畅谈美食以及生活,非常经典,可读性很强。

        内容推荐:

        汪曾祺不仅是一位作家,还是一位地道的美食家。无论是家常小食,还是地方风味,甚至于生活里最平淡无奇的一碗热汤,

        在汪曾祺的笔下都添了一分文化意蕴,多了一笔闲情逸致,就像人生,交织着各种复杂而美好的味道。

        本书收录了汪曾祺关于饮食和文化民俗的散文名篇,用一支淡笔抒写出存留心底的人间至味,是口腹之欲与文学雅趣的完美

        契合,处处展现了美食与传统文化的细微之美,令人感悟到美食背后深厚的文化底蕴,和动人的世间真情。

        作者简介:

        汪曾祺(1920—1997)

        中国当代作家、散文家、戏剧家,京派作家的代表人物,师从沈从文。在短篇小说和散文创作上颇有成就,擅长从日常生活

        琐事入手,随笔写来,仿佛是即兴偶感,却能从中揭示美与真情。

        汪曾祺的作品背景多以平民、下层知识分子的生活为主,不追求崇高、悲壮的美,透露着一种传统和谐的“文人”情调。

        目录:

        五 味 / 001
        四方食事 / 006
        故乡的食物 / 015
        故乡的野菜 / 030
        家常酒菜 / 035
        食豆饮水斋闲笔 / 041
        宋朝人的吃喝 / 051
        昆明菜 / 054
        米线和饵块 / 064
        昆明的吃食 / 070
        萝 卜 / 079
        豆 腐 / 084
        栗 子 / 092
        马铃薯 / 095
        韭菜花 / 099
        干 丝 / 102
        蚕 豆 / 105
        豆汁儿 / 109
        菌小谱 / 111
        肉食者不鄙 / 116
        鱼我所欲也 / 121
        手把肉 / 125
        贴秋膘 / 130
        面 茶 / 133
        烟 赋 / 136
        泡茶馆 / 142
        寻常茶话 / 151
        王磐的《野菜谱》 / 157
        吃食和文学 / 161
        颜色的世界 / 170
        昆明的花 / 173
        蜡梅花 / 178
        紫 薇 / 181
        北京的秋花 / 185
        果园杂记 / 190
        草木春秋 / 194
        夏 天 / 203
        淡淡秋光 / 207
        冬 天 / 212
        人间草木 / 215
        夏天的昆虫 / 220
        昆虫备忘录 / 223
        猫 / 228
        灵通麻雀 / 231
        踢毽子 / 233
        故乡的元宵 / 237
        昆明年俗 / 241
        八 仙 / 244
        罗 汉 / 255
        城隍·土地·灶王爷 / 259
        水母 / 270
        旅途杂记 / 276
        天山行色 / 283
        湘行二记 / 303
        猴王的罗曼史 / 312

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